Mec Milk V
Este melhorante é um substituto do leite com o intuito de aumentar a quantidade de sólidos no gelado, quando necessário. Aumenta a cremosidade e volume do gelado.
Não contém glúten.
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Disponibilidade:
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015995
Dosagem:
- Para reconstrução do leite: 120 g Mec Milk V + 0,9 L de água.
- Para aumentar a cremosidade e volume: 20-60 g de Mec Milk V por litro de leite.
Disponível em embalagens de 8 Kg.
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