Base G Frutta
Base para o fabrico de gelado de fruta sem adição de açúcar, devido à presença de stevia na sua composição. Toda doçura do gelado resultará da stevia e dos açúcares, naturalmente presentes, na fruta. Base de alta dosagem. Preparação a quente.
Não contém glúten.
Vegan Ok.
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Disponibilidade:
Em stock
SKU
015616
Dosagem:
- Para gelado de fruta de polpa: 1,05 Kg de base G-Frutta + 2 Kg de fruta + 1 L de água;
- Para gelado de limão: 1,05 Kg de base G-Frutta + 1 Kg de sumo de limão + 2 L de água;
- Para gelado de laranja: 1,05 Kg de base G-Frutta + 2,55 Kg de sumo de laranja + 0,450 L de água.
Disponível em embagens de 1,05 Kg.
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